Скачали специальный RAR архиватор, вроде распаковывает, но внутри сплошные кракозябры и все названия файлов и папок на странном языке, что за дичь и как быть?! Ответ есть!
Скорее всего приложение не умеет работать с архивами.rar созданными в других кодировках. Успешно создавать новые архивы они могут, но для распаковки лучше скачать приложение, которое знает как правильно распаковывать RAR архивы на macOS. Например, The Unarchiver — не стыдное приложение с поддержкой всех основных форматов и кодировок (причем распространяется бесплатно).
Еще приложуха позволяет настроить удаление архива после распаковки и еще много чего.. Два раза кликнул и вот содержимое перед глазами, годнота!
Ссылочка для скачивания: https://itunes.apple.com/us/app/the-unarchiver/id425424353